Que este verano no falte el buen PAN en tu mesa
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TU PAN REBANADO
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3 Letras PAN. 3 Ingredientes
- Harina Ecológica
- Agua de Madrid
- Sal
Variedad de PANes para disfrutar
3 Letras PAN. 3 Principios
- La personalidad del PAN: La Masa Madre
- Fermentación lenta y natural
- Respeto al producto: sabores, aromas y texturas que importan
PAN para tu salud
3 Letras PAN. 3 Valores
- Pasión por el oficio
- Apuesta por una alimentación sana, saludable y sostenible
- Materias primas naturales, ingredientes ecológicos y de calidad
PAN que te cuida y cuida lo que te rodea
Reseñas PANtásticas
Cosas bonitas que dicen nuestros clientes para sacarnos los colores.
3 letras en 3 Palabras
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Además de buenos productos, trato profesional y muy amable
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Desde hacía seis años, el obrador 3 Letras PAN era el punto de reunión de los amantes del buen pan y la repostería de Valdezarza y alrededores. La panadera Nuria Escarpa y su socia Adriana Cuéllar han mantenido al equipo, las recetas de los panes, las harinas ecológicas, las fermentaciones largas, los precios (3,80 el kilo del blanco) y así también a la clientela.
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Pan artesano de gran calidad, creado a partir de masa madre y con harinas ecológicas. Tienen mucha variedad y el personal es encantador. Es una gozada tener una panadería así en el barrio. Muy recomendable!!
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Amantes del buen PAN… ¡Hemos encontrado vuestro lugar!
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Les sigo en Instagram y hoy me he animado a ir para ver sus ofertas, he comprado varias cosa , el pan de espelta es maravilloso, el resto de las cosas aún no lo he probado, conocía este sitio anteriormente con su antiguo dueño, creo que ha mejorado. Ánimo chicas.
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Terrible lugar; compro una barra de trigo o con lino....y llega a casa absolutamente mermada..¡¡se deshace en la boca!!😱😱😱
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El pan es buenísimo. Excelente trato por parte de todo el personal. Recomendable 100%
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De las mejores sino es la mejor panadería de Madrid, gran variedad de pan de todos los estilos con una gran materia prima ecológica y de primera, se puede observar en su corteza y textura, para mí un 10. Por otro lado la atención es muy agradable de los trabajadores sobre todo de su dueña Nuria 😉
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Exquisito producto y personal encantador.
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Delicioso pan y exquisitos roscones
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El Roscon de reyes el mejor que he probado en mucho tiempo!!! Y el pan a cual más bueno...!muy muy recomendable además son encantadoras
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Suena la campana y los niños y niñas que acuden a las escuelas del barrio de Valdezarza salen corriendo. ¿Qué está pasando?
A la salida del colegio, los padres y madres esperan a sus hijos con las especialidades dulces de un obrador muy cercano, 3Letras Pan.
A diario, en la Calle Nueva Zelanda 32, muchos vecinos del barrio y muchos otros que pasan o trabajan por la zona, eligen este obrador que abrió sus puertas en 1973.
¿Cuál es el motivo? Su pan de masa madre natural, sin aditivos, que sabe y huele a cereal, que dura como antes.
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El mejor PAN de Madrid- Panaderías
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Uno de los pocos sitios en Madrid donde encuentras pan auténtico de masa madre. Currantes y muy buena atención al público. No sé puede pedir más. Un ejemplo a seguir.
Dulce
@dulce26rangel Leer más
Buenos días el día viernes recibí un pedido que fue enviado a Jaen y solo es por darles las gracias por el detalle de las palmeras súper ricas que me obsequiaron y el molde de centeno, hasta huelva nos los hemos llevado y demás esta decir que Riquísimos todos. Enhorabuena por sus productos de calidad... Buen dia😊😊
María-Rita Esteve Balzola
Usuaria La Colmena Fundadores Leer más
Les felicito por las palmeras: exquisito el hojaldre, extraordinario; son cosa muy distinta, pero este hojaldre está a la altura del hojaldre de los famosos Nicanores de Boñar, los cuales, por supuesto ya conocerán; estoy deseando que las pruebe un familiar que sabe de hojaldres; precioso descubrimiento; gracias por la atención; un cordial saludo
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Todo es absolutamente genial, no solo la barra! No puedo hablar mejor tus panes, me sientan genial, sin excepción, a parte de tener un aroma y sabor excelente. Incluso en Alemania es complicado encontrar una panadería como la tuya. Espero que tu proyecto marche bien.
El pedido de tres raciones del bizcocho de choco estaba pensado como un capricho, pero nos habéis metido uno entero. Muchas gracias! Lástima que este entrenando para el maratón, pero lo hemos congelado. Será mi desayuno para la carrera y después de recuperación y nos acompañará dos o tres días con los cafés. 😉
Un saludo!
Hans
Jose Lopez Piqueras
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Pan excepcional (no perderse la hogaza de centeno y lino) con variedades y especialidades increíbles. La repostería es creativa, muy elaborada, exquisita y sencilla, a la vez. Hay productos gourmet,vitales como vinos, cervezas, aceites, etc., que resultan muy atractivos. Un sitio increíble e impredecible para una panadería de barrio. Hay que ir, ver, comprar y volver otra vez al día siguiente.
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El Garrote de San Isidro, el garrote crujiente que elaboran las panaderías artesanas de Madrid para conmemorar a su patrón San Isidro
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Una panadería moderna en una calle con poco comercio. Estábamos paseando por la zona y nos encontramos con esta tienda un poco en mitad de la nada. Nos atendieron muy bien y había bastante oferta de cosas incluso un viernes por la tarde, excepto croissant, que por lo visto vuelan. Compramos pan de espelta y cookies de almendra, unos 10 euros. Todo muy rico. Volveremos.
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El comidista habla de nuestra receta Pan Rabioso en el libro "Mejor si pica" de Anilú Cigüeñas.
"Alegrías riojanas o villanos: afrutados y carnosos, podrían ser los primos picantes de los pimientos de piquillo. Se suelen comercializar asados y en lata, se pueden rellenar y en el libro Nuria Escarpa de Tres letras: pan las usa como ingrediente de una rica hogaza, haciendo una pasta en la que las mezcla con aceite de oliva y ajo."
Dulce Rangel
@dulce26rangel Leer más
Buenos días! El viernes recibí mi pedido, fue enviado a Jaén. Daros las gracias por el detalle de las galletas. Y enhorabuena por el buen trabajo que hacéis.
Dia Mundial del Pan 2022@telemadrid
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Poca celebración en el Día Mundial del Pan, un 15% más caro por la guerra en Ucrania
Los países en conflicto son dos de los principales suministradores de materias primas panarias
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Con tres fonemas o letras se escribe su nombre: 3letrasPAN.
Tan sólo tres palabras se necesitan para definir sus labores: EXQUISITAS, PRIMOROSAS y SORPRENDENTES.
Y tres vocablos son suficientes para caracterizar su trato: EXCEPCIONAL, DISTINGUIDO y EXCELSO.
Queridas tahoneras: GRACIAS por ser como sois, porque haciéndolo como lo hacéis nos ayudáis a ser dichosos.
Al amanecer de un día cualquiera de octubre de 2022.
Los mejores roscones de Madrid Leer más
Así hablan de nosotras en el blog "Con el morro fino" como uno de los mejores roscones de Madrid.
Laura Sotillo@sotini
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Pan de verdad.
He comprado en varias ocasiones online y ME ENCANTA, además de que es un obrador de calidad, se nota que pone mimo y cariño en todo en general. Súper buen trato y el roscón muy rico y todo el año.
Vanessa
@idearia Leer más
Aprovecho este correo para daros las gracias, una vez más, por todo el apoyo y vuestra contribución a Idearia. Además, queremos resaltar la calidad del pan que le encantó a todo el mundo. ¡Deseando volver a colaborar muy pronto!
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Nos preguntan sobre el papel de la mujer en el sector de la panadería y nosotras contestamos
Jose Antonio
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Buenos días. El roscón estaba riquísimo.
Sólo quería darte las gracias, de corazón.
No sé si el pan cambiará el mundo. Pero estoy seguro que tú has mejorado, mejoras y seguirás mejorando la vida de los que entran en contacto contigo. Tienes una magia especial.
Un abrazo enorme.
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Encuentra pequeños comercios de barrio
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Descubre los establecimientos de Madrid
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Participamos en el programa "Ganas de Comerte" de Concha Crespo y ponemos el PAN en el centro de la Mesa
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3 letras PAN y La Cooperativa La Osa muestran sus alianzas en el minuto 15 de este programa
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Excelente pan y excelente servicio! La mejor panadería de todo Madrid!
PalomaColmena Majadahonda
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Me encantan los panes esta tienda, la verdad que todos los productos. Cuando no he podido pedir por La Colmena y he ido a la tienda siempre han sido encantadoras.
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El Roscón súper bueno!!!!! Lo abrimos para merendar el cinco y ya se acabó con el desayuno del 6 ja,ja.... Para el próximo año encargo 2! O igual durante el año pido uno algún día.
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El mejor roscón que he probado en mi vida!!! Y al día siguiente seguía espectacular. Un 10!
Letizia@username
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Hola!.
Quería despedirme de vosotras y no he podido.
Hoy, lamentablemente, he vuelto a casa con la triste noticia de que habéis cerrado el despacho de avenida Ramón y Cajal.
Cuanto os vamos a echar de menos en el barrio.
Vuestra calidez ,vuestra simpatía y vuestro PAN ( ese integral con semillas que me alegraba cada mañana )...
Pero entiendo que las cosas son así.
Gracias por estos dos años .
Un abrazo fortísimo y que sigáis la andadura con mucho éxito en Nueva Zelanda
Una clienta satisfecha
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ComPAÑeros
Nuestro PAN, además de en nuestra tienda, lo encontrarás en muchos otros sitios. ComPAÑeros que trabajan con PANsión y alegría para ofrecerte productos ricos y auténticos. No dejes de visitarlos.
El PAN que te mereces
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