Pappa al Pomodoro, viajamos a Italia con nuestra Chapata

INGREDIENTES

300 g de chiapatta, «rafferma», del día anterior
800 g de tomate rallado
1 L de caldo de verduras
2 dientes de ajo
1 c de azúcar
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Unas hojas de albahaca fresca
ELABORACIÓN
1.- Tostar el pan 5 min a 200ºC
2.- Frotar las tostadas con ajo
3.- Colocar el pan en el fondo de una cacerola, añadir el tomate, el caldo y el azúcar
4.- Hervir 45 min a fuego lento
5.- Mezclar bien, salpimentar y servir, adornando con albahaca y un chorrito de aceite
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Alérgenos

Glúten, Huevos, Lácteos, Puede contener trazas de huevos, lácteos y frutos de cáscara

COVID-19

RECOMENDACIONES

PREVENCIÓN 2020

covid-ico-1
Espere a ser atendido por nuestro personal y atienda sus indicaciones
Se han elaborado protocolos de actuación para garantizar su seguridad
covid-ico-2
Respete la ocupación máxima de su mesa y mantenga las distancias con el resto de personas
Por su seguridad, mantenga la distancia mínima entre personas de dos metros
covid-ico-3
Uso de mascarilla
Por su seguridad, respete la legislación vigente en cada momento
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Gel de manos hidroalcohólico
Lávese las manos con el gel desinfectante que le proporcionamos gratuitamente en nuestro establecimiento
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Respete la ubicación del mobiliario
Nuestro personal lo adaptará a sus necesidades. Las mesas son desinfectadas entre cliente y cliente
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Pago con tarjeta
Les recomendamos el uso de la tarjeta de crédito para el pago